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Autres pays du whisky

En ce 21° siècle, le whisky n’est plus l’apanage des pionniers historiques, un grand nombre de distilleries fleurit dans nombre de pays qui traditionnellement ne produisaient pas de whisky. On peut aujourd’hui parler de whisky du monde tout comme le terme musique du monde a été utilisé pour désigner des productions de différentes cultures qui ont créé à leur tour des courants.
En France, on assiste à une montée en puissance de la production de whisky avec Rozelieures en Lorraine, Warenghem, Glann ar Mor et la Distillerie des Menhirs en Bretagne et bien d’autres comme la Distillerie des Hautes Glaces dans les Alpes.
En Europe, de l’Angleterre à l’Allemagne en passant par la France et la Belgique avant de remonter à la Suède, plusieurs distilleries comme Penderyn, Belgian Owl ou Blaue Maus se sont hissées au premier rang et produisent des single malts qui se différencient notablement de ceux produits en écosse.
Aux antipodes, un producteur de Taïwan, la distillerie KingCar qui détient la marque Kavalan, dame le pion aux plus grands noms du whisky et empoche les récompenses tous les ans. L’Inde avec Amrut, l’Afrique du Sud, l’Australie et la Nouvelle Zélande font aussi partie des nouveaux entrants qui commencent à s’installer dans le paysage du whisky mondial.

5 produits

Eddu Silver Brocéliande

Eddu est un whisky breton original produit à partir du blé noir ou sarrasin par la Distillerie des Menhirs dans le Finistère. Son histoire démarre dès 1921 avec la distillation de cidre pour produire une eau de vie appelée Lambig et elle se lance en 2002 dans la distillation du seul whisky de blé noir au monde. Eddu Silver Brocéliande est (…)
Kavalan King Car Whisky

Kavalan King Car Whisky est un single malt généreux, complexe et délicat. Il est une des dernières expressions de la distillerie, mis en bouteille à 46% au lieu des 40% habituels. A elle seule cette expression ambitionne de démontrer tout le savoir faire du groupe King Car. Kavalan ou « sincérité » tient son nom d’une ancienne tribu qui (…)
Penderyn Madeira Coffret

Penderyn Madeira, est un single malt produit dans l’unique distillerie du Pays de Galles. Penderyn, qui veut dire tête d’oiseau en gallois, est une petite distillerie fondée en 1998 qui a débuté sa production en 2000. Distillé dans un alambic à double colonne unique en son genre, ce single malt commence sa maturation dans des fûts de bourbon (…)
Rozelieures - Whisky de Lorraine

Le single malt Rozelieures, est distillé dans le village lorrain du même nom situé sur le versant ouest des Vosges. La distillerie produit des eaux de vies (mirabelles) depuis 1860. Dirigée par une équipe de passionnés, elle se lance en l’an 2000 dans l’aventure du single malt en s’appuyant sur son savoir faire et sur une orge de grande qualité (…)
Rozelieures rare collection

Rozelieures rare collection, vieilli en fûts de Sauternes pendant 7 ans est un single malt subtilement tourbé. Grâce à ces fûts, ce whisky tout en rondeur présente une dominante de notes de fruits mûrs et présente un caractère assez atypique. Fidèle à sa tradition, Rozelieures utilise de l’orge de Lorraine et affine ses whiskies dans deux (…)